Tikvice na primorski način

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg tikvica
• 250 g paradajza
• 4 čena belog luka
• 0.125 l ulja
• biber
• so

Priprema

1. Oprati mlade tikvice, pa ih iseći na kocke
2. Staviti u šerpu i preko njih izručiti oljušten i tanko sečen paradajz
3. Posuti seckanim peršunovim lišćem, seckanim belim lukom i biberom, pa posoliti
4. Preliti uljem i 1 kašikom vode
5. Poklopiti šerpu i kuvati na tihoj vatri
6. S vremena na vreme šerpu protresti, ali ne mešati
7. Poslužiti tikvice kad se ohlade uz neko meso

Slični recepti

Komentari