Krompir sa ruzmarinom

Praznični pečeni krompir sa belim lukom i ruzmarinom.

Sastojci

• 800 g krompira
• 4 čena belog luka
• 4 kašike ulja
• ruzmarin
• biber
• so

Priprema

1. Oljuštiti 6 krompira srednje veličine, oprati i tanko lepezasto zaseći na listiće ali ne do kraja, tako da krompiri ostanu celi.
2. Oljuštiti 4 čena belog luka i iseći na listiće.
3. Na zasečena mesta krompira staviti iglice ruzmarina i listiće belog luka.
4. Posoliti, pobiberiti, poređati u nauljenu tepsiju i poprskati uljem.
5. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, pedesetak minuta (da krompir omekša).
6. Krompir služiti uz pečeno meso i sezonsku salatu.
7. Napomena: veoma je ukusna na isti način narezana šargarepa, nauljena i pečena zajedno sa krompirom (izvaditi je ranije da ne zagori).

Slični recepti

Komentari