Proja sa sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 150 g sira
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 0.5 šolje ulja
- 1 kašičica soli
- 0.5 šolje mleka
- kisela voda po potrebi
Priprema
- Sir usitniti viljuškom, dodati ostale sastojke i sipati kiselu vodu da se dobije retko testo
- Smesu preručiti u veći dobro podmazan pleh
- Peći u zagrejanoj rerni dok proja ne porumeni