Uštipci sa kiselim mlekom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 20 kašika brašna
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 10 g kvasca
  • 1 dl ulja
  • 5 jaja
  • mast za prženje
  • so

Priprema

  1. Pomešati kockicu kvasca sa kašičicom šećera, 3 kašičice brašna i malo mlake vode
  2. Posudu pokriti i staviti na toplo mesto da naraste
  3. Umutiti jaja, pa umešati kiselo mleko, kvasac, malo ulja i so
  4. Postepeno dodavati preostalo brašno
  5. Testo mutiti sve dok ne postane glatko bez grudvica
  6. Prekriti čistom krpom i ostaviti da naraste (oko sat vremena na toplom mestu)
  7. Kašikom vaditi uštipke i pržiti u dubokoj masnoći (mast ili ulje), dok ne porumene sa obe strane
  8. Gotove uštipke vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće
  9. Poslužiti uz sir ili kajmak

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4603 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brzi špageti