Torta od suvog voća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 jaja
• 8 kašika šećera
• 250 g badema
• 60 g ušećerene kore od narandže
• 70 g suvog grožða
• 60 g ušećerene limunove kore
• tucanog keksa
• 2 kašike ruma
• Za sirup:
• 250 g šećera
• 0.25 l vode
• 2 kašike ruma

Priprema

1. Penasto umutiti 8 žumanca sa šećerom
2. Umešati samlevene bademe, ušećerenu seckanu koru od narandže i limuna, isitnjen (istucan) keks , rum i čvrst sneg od 8 belanaca
3. Sve pažljivo izmešati, sipati u zamašćen i brašnom posut kalup za torte i ispeći u pećnici
4. Pečenu tortu izbosti čačkalicom, pa je sa jedne strane preliti polovinom sirupa
5. Prebaciti na tanjir za tortu i preliti drugu stranu torte ostatkom sirupa
6. Priprema sirupa:Kuvati šećer sa vodom, pa kad je postigao gustinu sipati 2 kašike ruma i time prelivati tortu

Slični recepti

Komentari