Sočna pita od jabuka

Brza i jednostavna pita od jabuka bez kora.


Sastojci

  • 3 jaja
  • 3 crvene jabuke
  • 150 g šećera
  • 180 ml mleka
  • 80 g putera
  • 300 g brašna
  • 1 limun
  • prašak za pecivo
  • ekstrakt vanile
  • prstohvat soli
  • cimet

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu razbiti 3 veća jaja.
  2. Dodati prstohvat soli i 150 g šećera.
  3. Ručnom mutilicom umutiti sastojke.
  4. Dodati 180 ml mleka, 80 g rastopljenog putera, pola kašičice cimeta, nekoliko kapi ekstrakta vanile i rendanu koricu limuna (koji je odstajao desetak minuta u rastvoru sode bikarbone i vode).
  5. Izmešati sastojke i u to prosejati kašičicu praška za pecivo i 300 g brašna.
  6. Oprati 3 crvene jabuke, iseći na četvrtine, očistiti od semena i tako sa korom iseći na kockice srednje veličine.
  7. Jabuke posuti sa malo brašna, dodati zajedno sa sokom od jednog limuna u testo i izmešati.
  8. Sipati u nauljen pleh veličine 24 x 34 cm.
  9. Izravnati odozgo i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni , oko 45 minuta.
  10. Probosti drvenom čačkalicom i ako je suva kolač je pečen.
  11. Izručiti na rešetku, malo prohladiti i iseći na kocke.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1718 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hleb bez kvasca