Brzi hleb bez kvasca ili praška

Balon hleb, hleb gotov za nekoliko minuta, bez kvasca, sode ili praška za pecivo.


Sastojci

  • 300 g brašna
  • 200 ml vrele vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • ulje za prženje

Priprema

  1. U 300 g brašna umešati kašičicu šećera i kašičicu soli.
  2. Preliti sa 200 ml ključale vode.
  3. Dobro izmešati drvenom kašikom pa mesiti rukama desetak minuta.
  4. Podeliti na 6 delova i oblikovati loptice.
  5. Rastanjiti oklagijom na veličinu tiganja.
  6. Pržiti u dosta vrelog ulja (200-300 ml).
  7. Smanjiti temperaturu, kašikom prelivati sa uljem i okretati da se testo naduje kao balon.
  8. Kad porumeni sa obe strane izvaditi.
  9. Služiti umesto hleba.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 759 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kokos kugle