Palačinke punjene šampinjonima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo za palačinke
  • 130 g brašna
  • 3 jaja
  • na vrh noža soli
  • 1 kašičica ulja
  • 1 kašičica vinjaka
  • 0.25 l mleka
  • 0.25 l mineralne vode
  • U posudu staviti brašno, jaja, ostale sastojke i sa mešavinom mleka i vode napraviti glatku masu, stalno mešajući, da se ne stvore grudvice. Ostaviti da odstoji najmanje 1 sat, pa pržiti palačinke
  • Namaz za palačinke
  • (za 8 palačinki)
  • 200 g pečuraka
  • 100 g praške šunke
  • 0.5 čaše kisele pavlake
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na ulju kratko propržiti šampinjone isečene na listiće
  2. Pobiberiti i posoliti po ukusu
  3. Palačinke tanko premazati pavlakom, pa posuti šampinjonima i na rezance sečenom šunkom
  4. Ukrasiti kolutovima krastavca ili listićem salate

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1954 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Špageti sa plavim patlidžanom