Uštipci od pasulja

Pikantni uštipci sa ljutom papričicom.

Sastojci

• 1 šolja kuvanog pasulja
• 3 čena belog luka
• 1 ljuta papričica
• 3 kašike brašna
• 1 jaje
• peršun
• so
• I još:
• ulje za prženje
• jogurt
• salata

Priprema

1. U blender staviti šolju kuvanog pasulja (može iz konzerve beli, šareni...).
2. Dodati 3 očišćena iseckana čena belog luka, iseckanu ljutu papričicu, so i 1 jaje.
3. Smesu umutiti.
4. Dodati 3 kašike brašna i dobro izmešati.
5. Na kraju umešati iseckan peršunov list.
6. Vaditi kašikom i pržiti u srednje zagrejanom dubokom ulju tanke uštipke.
7. Kad uštipci dobro porumene vaditi u činiju.
8. Dodati sezonsku salatu i preliti jogurtom.
9. Poslužiti toplo.

Slični recepti

Komentari