Projice sa sirom
Odlične domaće projice. Recept poslala Rada Jevtić.
Sastojci
- 2 jaja
- 2 čaše projinog brašna
- 1 čaša jogurta
- 300 g sira
- 0.5 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 0.5 kašičice soli
Priprema
- Žicom za mućenje umutiti 2 jaja.
- Dodati čašu jogurta (180 g), 2 čaše brašna, kesicu praška za pecivo i pola kašičice soli.
- Sastojke izmešati da se lepo sjedine.
- Izdrobiti 300 g sira i dodati testu.
- Sipati u podmazane kalupe za mafine.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, petnaestak minuta.