Zaprženi raštan sa mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 kg raštana
- 0.5 kg suvog mesa
- 400 g krompira
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica aleve paprike
- 3 kašike ulja
- so
Priprema
- Oprati suvo ovčije ili svinjsko meso, iseći ga na komade i staviti u veću posudu u kojoj će se kuvati
- Preliti vodom i kuvati ga dok ne omekša
- Kad meso bude skoro kuvano dodati opran i na veće komade isečen raštan i oljušten i na četvrtine sečen krompir
- Zatim, jelo zapržiti zaprškom od ulja, brašna i aleve paprike
- Po ukusu posoliti