Hobotnica sa krompirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g hobotnice
- 1 kg krompira
- ruzmarin
- peršun
- 1 čen belog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- so
Priprema
- Krake hobotnice iseći, krompir krupnije iseći i poredjati po plehu
- Preko krompira staviti hobotnicu, dosta ruzmarina, malo maslinovog ulja, posoliti i prekriti folijom
- Peći pola sata na najjačoj temperaturi (u zavisnosti od rerne)
- Nakon pečenja posuti sitno iseckanim belim lukom i peršunom
- Napomena: Umesto hobotnice mogu se koristiti i lignje