Danski kelj u slatkoj pavlaci
Sastojci
- 500 g kelja
- 300 ml slatke pavlake
- 80 g putera
- šećer
- so
Priprema
- Oprati glavicu kelja.
- Odvojiti 500 g listova kelja.
- Zagrejati vodu do ključanja, dodati listove kelja i kuvati oko 5 minuta.
- Kelj ocediti i krupnije iseći.
- U šerpu staviti iseckan kelj, 3 dl slatke pavlake i 75-80 g putera.
- Kuvati petnaestak minuta.
- Dodati so i šećer po ukusu.
- Servirati sa kuvanim braon krompirom, blago posoljenom slaninom i crnim hlebom.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: