Karfiol sa mrvicama
Sastojci
- 1 glavica karfiola
- 2 šolje hlebnih mrvica
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica majčine dušice
- 0.5 kašičice estragona
- 2 kašičice peršuna
- so
Priprema
- Oprati glavicu karfiola, iseći na cvetove i kuvati u posoljenoj vodi, petnaestak minuta.
- Zagrejati 2 kašike maslinovog ulja pa dodati 1,5-2 šolje hlebnih mrvica.
- Promešati i ravnomerno rasporediti u tiganju.
- Stalno mešajući pržiti na srednjoj temperaturi da mrvice porumene.
- Dodati začinsko bilje (majčinu dušicu, estragon, peršun).
- Karfiol prebaciti u toplu činiju za serviranje i posuti mrvicama sa začinskim biljem.
- Servirati ukrašeno začinskim biljem po želji.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: