Poslastica od dunja
Slatka a zdrava poslastica od pečenih dunja i lešnika.
Sastojci
- 1 kg dunja
- 100 g sirovog lešnika
- 80 g posnog šlaga
- 70 g fruktoze
- 200 ml sojinog mleka
- cimet
Priprema
- Oprati, oljuštiti i iseći na kolutove 1 kg dunja.
- Samleti 100 g sirovog lešnika.
- U podmazanu posudu za pečenje poređati kolutove dunja.
- Pomešati 70 g fruktoze sa cimetom i 200 ml sojinog mleka pa preliti dunje.
- Preko svega staviti mleveni lešnik.
- Ubaciti u zagrejanu rernu da se peče.
- Kad omekšaju dunje ohladiti i ukrasiti umućenim šlagom (80 g posnog šlaga).
