Doručak od avokada i sira

Avokado se jede sirov, odmah nakon ljuštenja kore jer brzo potamni, a unutrašnjost avokada treba da bude mekana kao puter.

Sastojci

• 150 g avokada
• 300 g sitnog sira
• 300 g paprike
• 30 g susama
• 20 g kapara
• paprika u prahu
• sok do limuna
• mirođija
• biber

Priprema

1. Izmešati 300 g sitnog sira, sitno iseckanu mirođiju, biber i crvenu papriku u prahu.
2. Oprati 300 g raznobojne paprike pa sitno iseckati.
3. Oljuštiti avokado, iseći na 4 dela i preliti sokom od jednog limuna.
4. Na komade avokada staviti smesu od sira i iseckane paprike.
5. Dekorisati mirođijim, prženim susamom i kaparima.
6. Doručak poslužiti uz 300 g integralnog hleba i sokom po želji (pomorandža, grejp...).

Slični recepti

Komentari