Avokado umak

Sastojci

• 1 zreli avokado
• 2 mlada crna luka
• 1 čen belog luka
• 1 ljuta papričica
• 1 limun
• ulje

Priprema

1. Jedan zreli avokado očistiti.
2. Poprskati sokom od jednog limuna.
3. Umutiti da se dobije kremasta smesa.
4. Oljuštiti, oprati i zgnječiti čen belog luka pa dodati umućenom avokadu.
5. Očistiti 2 mlada crna luka i ljutu papričicu, oprati. sitno iseckati i dodati prethodnoj smesi.
6. Dodati malo maslinovog ulja i sve dobro izmešati.
7. Ako je umak pregust dodati malo kisele pavlake.
8. Poslužiti uz tortilje, čips ili uz povrće isečeno na trakice.

Slični recepti

Komentari