Torta sa jabukama

Sastojci

• 3 jaja
• 700 g jabuka
• 1 šolja šećera
• 1 kašika šećera
• 1 šolja brašna
• 2 kašike brašna
• 1 kašika soka od limuna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 šolja mleka
• 0.5 šolje ulja
• 0.5 kašičice soli
• I još:
• šećer u prahu

Priprema

1. Oprati 700 g jabuka, oljuštiti i iseći na tanke kriške.
2. Na malo ulja izdinstati jabuke samo da malo omekšaju.
3. Preliti kašikom soka od limuna i ostaviti da se ohlade.
4. Umutiti 1 jaje sa šoljom mleka i 1/2 šolje ulja.
5. Dodati šolju brašna pomešanu sa 2 kašičice praška za pecivo, 1/2 kašičice soli, šoljom šećera i sve dobro umutiti.
6. Odvojiti 1 šolju testa i u nju dodati, 2 žumanca i 2 kašike brašna.
7. U ostatak testa umešati ohlađene jabuke.
8. U podmazan kalup prečnika 24 cm staviti papir za pečenje i sipati testo sa jabukama.
9. Preko toga staviti izdvojenu šolju testa.
10. Dobro poravnati kašikom i ubaciti u rernu zagrejanu na 170 stepeni.
11. Peći oko sat i 15 minuta.
12. Pečenu tortu dobro ohladiti i posuti šećerom u prahu.

Slični recepti

Komentari