Vanila kiflice
Sastojci
- Za testo:
- 3 žumanca
- 170 g šećera
- 250 g brašna
- 200 g margarina
- 120 g oljuštenih badema
- 1 kesica vanilin šećera
- na vrh noža soli
- Za posipanje:
- šećer u prahu
- vanilin šećer
Priprema
- Samleti 120 g oljuštenih badema.
- U 250 g brašna dodati pola kašičice praška za pecivo, kesicu vanilin šećera i na vrh noža soli.
- Dodati 200 g hladnog margarina (ili maslaca), 3 žumanca i 120 g mlevenog badema.
- Izmešati drvenom kašikom pa rukama umesiti glatko testo.
- Pokriti i staviti u frižider da odstoji pola sata.
- Uzimati deo po deo testa, izvaljati na dasci i seći komade iste dužine.
- Malo zaobliti (oblikovati kiflice) i krajeve istanjiti.
- Kiflice poređati u podmazan pleh.
- Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni da malo porumene.
- Odmah izvaditi iz pleha i uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: