Badem zvezdice

Sastojci

• 3 belanca
• 400 g iseckanog badema
• 350 g šećera
• limun
• cimet
• malo soli

Priprema

1. Umutiti čvrst sneg od 3 belanceta i na vrh noža soli.
2. Dodati 350 g šećera u prahu.
3. Mutiti dok se šećer na rastopi.
4. Odvojiti 1/3 smese i ostaviti za premazivanje.
5. Preostaloj smesi dodati sok od pola limuna, 400 g iseckanog badema i malo cimeta.
6. Izmešati i rastanjiti na debljinu 1 cm.
7. Modlicom vaditi zvezdice.
8. Premazati ostavljenim belancetom.
9. Peći u rerni na 140 stepeni C, oko 25 minuta.

Slični recepti

Komentari