Brza pikantna pita
Sastojci
- 2 jaja
- 200 g sitnog sira
- 200 g pica šunke
- 400 g kiselog mleka
- 1 pečena crvena paprika
- 2 šolje pšeničnog brašna
- 0.5 šolje projinog brašna
- 0.5 šolje ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kapi čili sosa
- 1 kašičica soli
Priprema
- Ispeći 1 crvenu papriku, oljuštiti i iseći na kockice.
- Umutiti 2 jaja sa ravnom kašičicom soli, 4-5 kapi čili sosa, 400 g kiselog mleka i 1/2 šolje ulja.
- Dodati papriku, 200 g sitnog sira, 200 g sitno iseckane pica šunke, 2 šolje pšeničnog brašna, 1/2 šolje projanog (kukuruznog) brašna i prašak za pecivo.
- Sastojke izmešati i sipati u podmazanu, pobrašnjenu tepsiju prečnika 24-26 cm.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, dok pita dobro ne porumeni (oko 50 minuta).
- Pečenu pitu prohladiti i seći na kocke.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: