Belo meso s pečurkama


Sastojci

  • 800 g pilećih grudi
  • 400 g šampinjona
  • 200 g kačkavalja
  • 4 dl neutralne pavlake
  • 2 dl mleka
  • 1 kesica supe od pečuraka
  • 1 kašičica paprike u prahu
  • 1 čen belog luka
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati 800 g pilećih grudi, ocediti i iseći na tanke trake.
  2. Posoliti meso i propržiti sa svih strana na malo zagrejanog ulja.
  3. Prženo meso zlatnožute boje staviti u vatrostalnu posudu.
  4. Posuti sa pola veze iseckanog peršuna, iseckanim čenom belog luka, kašičicom paprike u prahu, biberom i solju.
  5. Oprati,očistiti, iseckati na kolutove 400 g šampinjona i poređati preko mesa.
  6. Posebno pomešati 4 dl neutralne pavlake, 2 dl mleka i kesicu guste supe od pečuraka u prahu pa dobro izmešati.
  7. Dobijenu smesu preliti preko pečuraka.
  8. Sve posuti sa 200 g rendanog kačkavalja.
  9. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, 40 minuta.
  10. Servirati uz bareno povrće.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1130 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita sa kupinama