Grilovano povrće
Fantastičan posni Zalogaj. Veoma ukusno grilovano povrće sa semenkama.
Sastojci
- Plavi patlidžan
- šargarepa
- tikvice
- paprika
- prokelj
- laneno seme
- suncokret
- golica
- badem
- so
Priprema
- Oprati i očistiti papriku, plavi patlidžan, šargarepu, tikvice i prokelj (količina po želji).
- Svako povrće posebno iseckati.
- Posebno grilovati po nekoliko minuta sa svake strane.
- (Ukoliko nemate gril tiganj može se grilovati u običnom blago nauljenom tiganju na srednjoj temperaturi).
- Kad omekša izvaditi i pomešati.
- Grilovano povrće posoliti po ukusu.
- Posuti lanenim semenom, golicama, oljuštenim suncokretom i iseckanim bademima.
- Ovako pripremljeno povrće još je ukusnije ako se poprska sokom od limuna.
- Prijatno!
