Pileći bataci u cimetu

Prženi marinirani bataci (ili kockice pilećeg belog mesa).


Sastojci

  • 2 pileća bataka
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 limun
  • muskatni oraščić
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Oprati i ocediti 2 pileća bataka pa uvaljati u kašičicu cimeta.
  2. Iscediti sok iz jednog limuna i poprskati batake.
  3. Meso posoliti i pobiberiti.
  4. Narendati četvrtinu muskatnog oraščeta i posuti meso.
  5. Dodati malo ulja i dobro izmešati.
  6. Batake staviti u frižider da odstoje preko noći.
  7. Sutradan zagrejati ulje i pržiti piletinu sa svih strana, prvo na jačoj a zatim smanjiti temperaturu.
  8. Pržiti četrdesetak minuta (u zavisnosti od veličine) da bataci dobro omekšaju i viljuška lako prolazi kroz meso.
  9. Pržene batake poslužiti uz grilovano povrće.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1442 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dinstane dagnje