Špageti "a La Romana"

Sastojci

• 500 g špageta
• 150 g pršute
• 120 g maslaca
• 100 g parmezana
• 4 dl slatke pavlake
• biber
• so

Priprema

1. Skuvati 500 g špageta po uputstvu na pakovanju (u dosta ključale posoljene vode).
2. Umutiti 120 g maslaca sa 100 g parmezana.
3. U smesu od parmezana sipati oceđene vruće špagete, stalno mešajući.
4. Zagrejati 4 dl neulupane slatke pavlake i dodati špagetama.
5. Iseckati na rezance 150 g pršute, posuti testeninu i dobro izmešati.
6. Posoliti, pobiberiti i odmah poslužiti.

Slični recepti

Komentari