Sos od pečuraka i slanine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kašike margarina
- 100 gr slanine
- 2 dl pavlake
- 200 g paradajza
- 1 kiseli krastavac
- 200 g pečurki
- 0.5 kašike brašna
- 1 dl crnog vina
Priprema
- Zagrejati margarin, pa dodati iseckanu slaninu
- Kada slanina porumeni dodati paradajz i krastavac (sečene na kocke)
- Kratko propržiti dodati isečene pečurke, pa dinstati 15 minuta
- Posuti brašnom i dodati vino
- Pri kraju kuvanja umešati pavlaku