Domaća dečja pašteta
Prava domaća pileća pašteta, od čistog belog mesa bez aditiva ili konzervansa.
Sastojci
- 200 g pilećeg belog mesa
- 100 g kisele pavlake
- 100 g šargarepe
- 1 jaje
- so
Priprema
- Tvrdo skuvati jedno jaje.
- U šerpicu staviti 200 g pilećeg belog mesa i jednu šargarepu (100 g), naliti vodom i skuvati.
- Ocediti i prohladiti kuvano meso i šargarepu. Kuvano jaje iseći na četvrtine a meso i šargarepu sitno iseckati.
- Meso, šargarepu i jaje ubaciti u blender, posoliti i dobro usitniti.
- Dodati pola čaše kisele pavlake i ponovo izblendati.
- Paštetu namazati na hleb odmah ili je staviti u staklenu teglicu pa u frižider.
- Upotrebiti je u roku od dva dana jer je bez konzervansa ili aditiva, prava pileća domaća pašteta.