Čorba od spanaća i oraha

Sastojci

• 1 kg spanaća
• 50 g mlevenih oraha
• 4 čena belog luka
• 1 kašika brašna
• muskatni oraščić
• ulje
• so

Priprema

1. Kilogram spanaća oprati i preliti vrelom vodom.
2. Spanać ocediti i sitno iseckati.
3. Zagrejati 3 kašike ulja i kratko propržiti 4 zgnječena čena belog luka.
4. Posuti kašikom brašna, malo propržiti i napraviti svetlu zapršku.
5. Dodati spanać i 50 g mlevenih oraha.
6. Promešati i naliti toplom vodom.
7. Čorbu kuvati desetak minuta.
8. Posoliti i posuti rendanim muskatnim oraščićem.

Slični recepti

Komentari