Čorba od slatkog kupusa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g kupusa
- 500 g junećeg mesa
- 300 g šargarepe
- 500 g cvekle
- 1 kašika bujona
- 1 list lorbera
- biber u zrnu
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike sirćeta
- so
Priprema
- U lonac sipati 2 l vode, staviti meso, lorber, biber i kašiku bujona pa kuvati 30 minuta
- Šargarepu iseći na kolutove, kupus na rezance i dodati mesu
- Kuvati još 30 minuta
- Posoliti, sipati malo sirćeta i šećera
- Cveklu izrendati krupno pa je umešati u čorbu