Kolač od jabuka i pudinga
Sastojci
- Za koru:
- 8 jaja
- 8 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- Za preliv:
- 8 jabuka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 4 čaše šećera
- 6 čaša vode
- 200 g šlaga
- 50 g čokoladnih mrvica
Priprema
- Umutiti 8 jaja sa 8 kašika šećera.
- Umešati 8 kašika brašna.
- Testo izručiti u podmazan i pobrašnjen četvrtasti pleh.
- Peći na 220 stepeni, dvadesetak minuta.
- U šerpu sipati 6 čaša vode i 4 čaše šećera, pa staviti na vatru.
- U ključalu tečnost dodati 8 oljuštenih i iseckanih većih jabuka.
- Kad se jabuke skuvaju odliti malo vode iz šerpe i ostaviti da se prohladi.
- U prohlađenu tečnost razmutiti 3 kesice pudinga od vanile.
- Razmućen puding sipati u šerpu sa jabukama i skuvati.
- Skuvan fil naneti preko pečene kore.
- Ohladiti pa dekorisati sa 2 kesice umućenog šlag krema i posuti čokoladnim mrvicama.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: