Pikantni kroketi

Odlični kroketi sa šunkaricom, kačkavaljem, belim sirom, origanom...


Sastojci

  • 1 jaje
  • 400 g brašna
  • 200 g jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 130 g kravljeg sira
  • 130 g kačkavalja
  • 130 g šunkarice
  • 1 kašičica origana
  • 3 kašičice kečapa
  • 1 kašičica soli
  • I još:
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Kačkavalj (130 g) izrendati.
  2. Šunkaricu (130 g) iseći na kockice.
  3. U 400 g brašna umešati kesicu praška za pecivo,
  4. Dodati 1 jaje, 200 g jogurta, 1 kašičicu soli, 130 g belog izmrvljenog sira, kačkavalj i šunku.
  5. Smesi dodati 1 kašičicu origana i 3 kašičice kečapa.
  6. Umesiti testo i razvući koru na dobro pobrašnjenoj radnoj površini.
  7. Seći na kocke.
  8. Krokete pržiti u vrelom ulju.
  9. Kad porumeni vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
  10. Služiti toplo kao večeru uz kiselo mleko, ili jogurt, ili...

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1933 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slavska alaska čorba