Pljeskavice od ribe
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kg ribe
- 0.5 kg crnog luka
- 0.5 kesice bibera
- 300 g brašna
- prašak za pecivo
- papričica
- ulje
- so
Priprema
- Očistiti i obariti ribu, pa odstraniti kosti i samleti meso ribe, zajedno sa seckanim crnim lukom
- Dodati začine, papričicu i brašno
- Po potrebi dodati malo ulja
- Masu dobro sjediniti i oblikovati pljeskavice, pa ih pržiti na vrelom ulju dok ne porumene