Banana štangle

Sastojci

• Za koru:
• 4 jajeta
• 4 kašike šećera
• 4 kašike brašna
• 2 kašike kakaoa
• 1 šolja soka od pomorandže
• Za fil:
• 2 jajeta
• 3 banane
• 6 kašika šećera
• 3 kašike brašna
• 500 ml mleka
• 100 g čokolade
• 250 g margarina
• 3 kesice šlaga
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema

1. Priprema kore: Umutiti 4 jajeta sa 4 kašike šećera.
2. Umešati 4 kašike brašna i 2 kašike kakao praha.
3. Testo staviti u podmazan i pobrašnjen pleh i ispeći u zagrejanoj rerni.
4. Pečenu koru poprskati šoljom soka od pomorandže.
5. Pripema fila: Umutiti 2 jajeta, 6 kašika šećera i kesicu vanilin šećera.
6. Skuvati 500 ml mleka i umešati umućena jaja.
7. Prokuvati na tihoj vatri i pred kraju kuvanja umešati 100 g izlomljene čokolade
8. Lagano mešajući rastopiti čokoladu.
9. Umutiti margarin i izmešati sa 3 izgnječene banane, pa umešati u prohlađen fil s čokoladom.
10. Mikserom dobro umutiti u glatku smesu.
11. - Pečenu i ohlađenu koru premazati filom.
12. Umutiti 2-3 kesice šlaga po uputstvu na pakovanju i ukrasiti šlagom.
13. Dobro rashladiti, seći na pravougaonike i služiti.

Slični recepti

Komentari