Đuveč od mešavine povrća
Odličan đuveč od mešavine povrća za đuveč i pilećeg mesa.
Sastojci
- 600 g pilećeg mesa
- 500 g mešavine povrća za đuveč
- 200 g pirinča
- 200 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 dl pasiranog paradajza
- 2 čaše vode
- aleva paprika
- brašno
- ulje
- so
Priprema
- Na malo ulja propržiti 600 g pilećeg mesa isečenog na krupnije komade i uvaljanog u malo brašna.
- Dodati sitno iseckanu glavicu crnog luka i propržiti zajedno.
- Kad meso porumeni dodati 500 g mešavine smrznutog povrća za đuveč, 2 oljuštena iseckana krompira i 200 g opranog pirinča.
- Posuti sa kašičicom mlevene paprike i kratko propržiti.
- Preručiti u posudu za pečenje pa naliti sa 2 dl pasiranog paradajza i 2 čaše vode.
- Promešati, poprskati uljem i kad proključa staviti u zagrejanu rernu.
- Krčkati u rerni na 200 stepeni C, dok povrće ne omekša, oko sat vremena.