Pečeni krompir i šargarepa

Odlično posno pečeno povrće sa crnim lukom.


Sastojci

  • 4 krompira
  • 3 šargarepe
  • 2 crna luka
  • maslinovo ulje
  • aleva paprika
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti 4 krompira srednje veličine, oprati i iseći na kriške.
  2. Tri veće šargarepe oljuštiti, oprati, iseći uzdužno na pola a onda na štapiće srednje dužine.
  3. Dve veće glavice crnog luka oljuštiti, oprati i iseći na osmine.
  4. Krompir i šargarepu prokuvati 5-6 minuta i ocediti.
  5. Oceđenom povrću dodati crni luk, dodati malo ulja, posoliti i posuti kašičicom aleve paprike.
  6. Iznešati i staviti u tankom sloju u dobro nauljen pleh.
  7. Poprskati uljem i staviti da se peče četrdesetak minuta.
  8. Kad krompir omekša jelo je gotovo.
  9. Služiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2085 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečeni stek od govedine