Salama sa suvim grožđem
Sastojci
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 1 rebro čokolade za kuvanje
- 100 g suvog grožđa
- 120 g margarina
- 100 g iseckanih oraha
- 150 g izmrvljenog keksa
- 1 list oblande
- .
Priprema
- Umutiti 2 jajeta sa 150 g šećera.
- Smesu kuvati na pari.
- U toku kuvanja dodati rebro (štanglu) čokolade (ili pola kašike kakaoa).
- Kad se zgusne skloniti sa vatre i prohladiti.
- Penasto umutiti 120-130 g margarina i dodati prohlađenoj smesi od jaja.
- Umešati 100 g opranog suvog grožđa, 100 g iseckanih oraha i 150 g sitno izmrvljenog keksa.
- Fil lagano izmešati.
- Jednu list oblande staviti između čistih vlažnih kuhinjskih krpa.
- Na omekšalu oblandu izručiti sav fil i uviti u obliku rolata.
- Rolat zamotati u suvi salvet i ostaviti dok se ne stegne.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: