Pita s jabukama

Sastojci

• 10 tankih kora za pitu
• 500 g jabuka
• 100 g pistaća
• 100 g badema
• 100 g maslaca
• 0.5 limuna
• šećer u prahu
• šećer

Priprema

1. Dve-tri veće jabuke oprati, oljuštiti, izrendati i poprskati sokom od pola limuna.
2. Pistaće (100-150 g) iseckati.
3. Pomešati jabuke, pistaće, 100 g mlevenih badema, 2 kašike cimeta i 3 kašike šećera u prahu.
4. Pleh za pečenje podmazati i staviti 2 kore.
5. Kore premazati rastopljenim maslacem i naneti fil od jabuka.
6. Preko njih staviti druge dve kore premazane maslacem.
7. Zatim naneti smesu od jabuka i prekriti sa dve kore.
8. Premazati maslacem i ređati tako da odozgo budu dve kore premazane maslacem.
9. Oštrim nožem iseći pitu na kocke.
10. Staviti u zagrejanu rernu i peći tridesetak minuta.
11. Kolač ohladiti, posuti kašikom kristal šećera i poslužiti.

Slični recepti

Komentari