Kolač od ludaje i lešnika


Sastojci

  • 3 jajeta
  • 500 g bundeve
  • 100 g lešnika
  • 100 g meda
  • 6 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike cimeta
  • prašak za pecivo
  • vanilin šećer
  • I još:
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Svežu bundevu očistiti i iseći na kocke.
  2. Kalup za tortu obložiti folijom i po njoj rasporediti bundevu.
  3. Kocke bundeve preliti sa 100 g meda i posuti sa 100 g iseckanih lešnika.
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C.
  5. Za to vreme ulupati čvrst sneg od 3 belanceta.
  6. Dodati 6 kašika šećera, 3 žumanceta i 2 kašike cimeta.
  7. Smesu dobro izmešati i dodati kesicu vanilin šećera i 4 kašike brašna pomešanog sa 2 kašičice praška za pecivo.
  8. Preko bundeve sipati pripremljeno testo.
  9. Kalup vratiti u rernu i peći kolač na 200 stepeni C.
  10. Pečen kolač izvrnuti na tacnu.
  11. Skinuti foliju i ostaviti da se ohladi.
  12. Pred služenje posuti šećerom u prahu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1318 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Snežna torta