Torta bez brašna i jaja

Sastojci

• 300 g šećera
• 300 g griza
• 150 g mlevenih oraha
• 1 kašičica sode bikarbone
• 0.5 čaše vrele vode
• 3 čaše mleka
• Za krem:
• 200 g šećera
• 150 g putera
• 1 čaša vode
• 3 štangle čokolade

Priprema

1. U odgovarjuću posudu sipati 300 g šećera i 300 g griza.
2. Preliti sa 3 čaše mleka i ostaviti preko noći.
3. Smesu promešati nekoliko puta.
4. Sutradan dodati 150 g mlevenih oraha i kašičicu sode bikarbone.
5. Preliti sa pola čaše vrele vode.
6. Izmešati i sipati u dobro podmazan pleh.
7. Ispeći u zagrejanoj rerni.
8. Priprema krema:
9. Ušpinovati (prokuvati kao za slatko) 200 g šećera sa malo vode.
10. U sirup od šećera umešati 150 g putera (ili margarina) i 3 štangle omekšale čokolade.
11. Ispečenu koru za tortu preseći vodoravno na dva dela.
12. Kore nadenuti kremom i spolja premazati.
13. Tortu dekorisati po želji, rashladiti i služiti.

Slični recepti

Komentari