Flamanske galete


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 300 g brašna
  • 2 kašike šećera
  • 10 g suvog kvasca
  • 5 dl mleka
  • na vrh noža soli
  • šećer za posipanje

Priprema

  1. Prosejati 300 g brašna.
  2. Suvi kvasac (10 g) rastopiti u malo mlakog mleka (od 5 dl) i sipati u brašno.
  3. Dodati 2 pune kašike šećera (50 g), na vrh noža soli i 2 jajeta.
  4. Zamesiti testo i lupati vrajačom dok ne postane glatko i elastično.
  5. Nakon toga, postepeno dolivati preostalo mleko (od 5 dl), dok se ne formira testo željene gustine.
  6. Ostaviti na toplom mestu 2 sata, da naraste.
  7. Malom kutlačom sipati testo na dobro zagrejan kalup za galete i peći 5-7 minuta (ili dok ne porumene).
  8. Gotove galete posuti šećerom u prahu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1543 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sendviči sa spanaćem