Brza pita s pečurkama
Sastojci
- 4 jaja
- 150 g kravljeg sira
- 150 g suhomesnatog
- 150 g kiselih krastavčića
- 150 g šampinjona
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- so
Priprema
- Umutiti 4 jaja kao za tortu.
- Dodati 150 g iseckanog sira, 150 g sitno iseckanog suhomesnatog, 150 g iseckanih šampinjona, šolju (od bele kafe) mleka i šolju ulja.
- Smesi dodati 2 šolje brašna i pola kesice praška za pecivo pa sve dobro umutiti.
- Po potrebi malo posoliti.
- Izručiti u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju.
- Ispeći u zagrejanoj rerni.
- Pitu iseći na parčad i služiti dok je topla uz jogurt ili kiselo mleko.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: