Kranjska pita
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 jaja
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 čaša ulja
- 2 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g paprike
- 4 krastavčića
- 150 g tvrdog sira
- 100 g šunke
- malo soli
Priprema
- Mikserom umutiti jaja sa kiselim mlekom i brašnom, u koje ste prethodno dodali prašak za pecivo
- Potom dodati ulje, iseckanu papriku, krastavčiće, izrendani sir, iseckanu šunku (ili suvo meso) i so
- Kad krenete sa dodavanjem seckanih sestojaka najbolje je isključiti mikser i mutiti varjačom
- Izručiti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju, pa ispeći u zagrejanoj pećnici