Katarina torta


Sastojci

  • Za I koru:
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1 štangla čokolade
  • Za II koru:
  • 5 belanaca
  • 200 g šećera
  • 150 g iseckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • Za fil:
  • 5 žumanaca
  • 3 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 250 g maslaca
  • 6 kašika šećera u prahu
  • 2 kesice vanilin šećera
  • I još:
  • rendana čokolada

Priprema

  1. Priprema I kore: Umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera.
  2. Dodati 6 kašika mlevenih oraha, 2-3 kašike brašna, 2 kašike kakaoa i jednu struganu štanglu čokolade.
  3. Smesu dobro izmešati i sipati u podmazanu i pobrašnjenu šerpu od 4 l.
  4. Ispeći u zagrejanoj rerni i ohladiti.
  5. Priprema II kore: Umutiti 5 belanaca sa 200 g šećera.
  6. Dodati 150 g iseckanih oraha, 100 g opranog suvog grožđa, 4 kašike brašna i 2 kašike ulja.
  7. Sipati testo u podmazanu i pobrašnjenu šerpu i ispeći u zagrejanoj rerni.
  8. Priprema fila: Umutiti 5 žumanaca, 3 cela jajeta i 6 kašika šećera u penastu smesu.
  9. Skuvati na pari i prohladiti.
  10. Umutiti 250 g maslaca sa 6 kašika šećera u prahu i 2 kesice vanilin šećera, pa umešati u prohlađenu smesu za fil.
  11. Prvu koru iseći na dva dela.
  12. Na jedan deo prve kore naneti fil, staviti drugu koru, fil, a zatim drugi deo prve kore.
  13. Filom premazati celu tortu i dekorisati rendanom čokoladom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 6649 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileća salata sa trapistom