Domaći uštipci
Sastojci
- 2 jajeta
- 500 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 0.5 l mleka
- so
- I još
- ulje za prženje
Priprema
- U 500 g brašna izmrviti pola kockice svežeg kvasca (20 g).
- Sipati 1/2 l toplog mleka.
- Dodati 2 jajeta i so po ukusu.
- Varjačom dobro umutiti.
- Ostaviti pola sata da odstoji na toplom mestu.
- Testo uzimati kašikom i pržiti na vrelom ulju.