Pržena posna paprika
Jeftin obrok od samo četiri sastojka!
Sastojci
- 200 g crvene paprike
- 100 g crnog luka
- voda ili ulje
- so
Priprema
- Jednu veliku crvenu papriku oprati i iseckati na kocke veličine zalogaja.
- Veću glavicu crnog luka oljuštiti, oprati pa pola glavice iseckati na rebarca a pola sitno iseckati.
- Crni luk staviti u šerpu da se propržaiti sa malo vode ili ulja.
- Dodati iseckanu papriku i pržiti zajedno, u polupoklopljenoj šerpici, dvadesetak minuta na nižoj temperaturi.
- Povremeno promešati pa kad paprika omekša posoliti.
- Poslužiti uz sveže pečen hleb.
- Prijatno!
