Šveps – sirup

Odličan osvežavajući domaći sok od limuna.

Sastojci

• 1 kg limuna
• 10 limontusa
• 4 kg šećera
• 4 l vode

Priprema

1. Limun (1 kg) dobro oprati i samleti sa korom na mašini za meso
2. Dodati 4 kg šećera, 4 l vode i 10 limontusa
3. Ostaviti da odstoji 24 časa i povremeno promešati
4. Procediti i sipati u čiste suve boce (dobije se oko 6 l sirupa)
5. Sirup pre služenja razblažiti kiselom ili običnom hladnom vodom

Slični recepti

Komentari