Andaluzijska pita s krastavčićima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 šolje (od bele kafe) brašna
- 150 g suhomesnatog (parizera, šunke...)
- 0.5 kesice praška za pecivo
- 150 g kiselih krastavčića
- 150 g sira
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- 3 jajeta
- so
Priprema
- Jaja umutiti kao za tortu, pa dodati brašno sa praškom za pecivo, izmrvljen sir, iseckani suhomesnati proizvod, iseckane krastavčiće, mleko, ulje i so
- Izmešati sve sastojke, pa ispeći pitu u zagrejanoj pećnici
- Poslužiti uz jogurt kao predjelo ili kao laganu večeru