Paprike sa mlekom

Kisele paprike sa podsirenim mlekom.


Sastojci

  • 2 kg paprika
  • 3 l mleka
  • 1 kašika sirišta
  • so

Priprema

  1. Nekuvano mleko (3 l) malo zagrejati (na temperaturu pomuženog mleka).
  2. Jednu kašiku sirišta (maje) izmešati sa 2 kašike vode pa dodati mleku.
  3. Izmešati dobro i ostaviti neko vreme dok ne počne da se zgušnjava.
  4. Paprike (2 kg) oprati, odstraniti drškice i očistiti od semena.
  5. Dobro posoliti svaku papriku, puniti je podsirenim mlekom i rasporediti u veću čistu teglu.
  6. Svaki red paprika zalivati podsirenim mlekom i tako do vrha.
  7. Sutradan u teglu doliti, po potrebi, još mleka, zatvoriti celofanom i staviti na hladno mesto do upotrebe.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 5568 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ulje od sremuša