Proja sa prazilukom

Izvrsna proja sa prazilukom i sitnim sirom.


Sastojci

  • 200 g projinog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 200 g praziluka
  • 200 g sitnog sira
  • 180 g jogurta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 3 dl ulja
  • 3 jaja
  • so

Priprema

  1. Jedan praziluk očistiti, oprati, sitno iseckati i propržiti na maloj količini zagrejanog ulja. Kad omekša malo posoliti i ostaviti da se prohladi.
  2. Jaja umutiti, pa umešati sir, preostalo ulje i jogurt.
  3. Pomešati pšenično i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo. Dodati propržen praziluk i izmešati. Nakon toga, dodati smesu sa jajima.
  4. Po potrebi posoliti. Dobro izmešati i izručiti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju prečnika 28 cm.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 30 minuta.
  6. Kad lepo porumeni, izvaditi proju, pokriti čistom krpom i ostaviti da se prohadi. Seći na parčad i služiti uz kiselo mleko, jogurt i sl.

2     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Vesna Vojinovic

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 5135 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gulaš čorba s krompirom