Posne krofne

Veoma ukusne Posne krofne prelivene glazurom od limuna.


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 50 g margarina
  • 250 ml vode
  • 2 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • Za glazuru:
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 limun
  • I još:
  • ulje za prženje

Priprema

  1. U 250 ml mlake vode sipati kašičicu šećera, 40 g izmrvljenog svežeg kvasca i kašiku brašna.
  2. Ostaviti na toplom mestu da kvasac naraste.
  3. Izmešati 50 g margarina sa 2 kašike šećera.
  4. U 500 g brašna dodati umućen margarin i nadošli kvasac pa umesiti testo.
  5. Dobro izraditi i ostaviti na toplom da nadođe.
  6. Testo rastanjiti na debljinu 1,5 cm i iseći na trake malo šire od viljuške.
  7. Preko traka preći viljuškom da se naprave šare (kliknite na sliku).
  8. Iseći na dužinu oko 8 cm i spojiti u krug.
  9. Pržiti u većoj količini srednje zagrejanog ulja, okrećući krofne da lepo porumene sa svih strana.
  10. Krofne preliti glazurom od limuna.
  11. Priprema glazure: umutiti 100 g šećera u prahu sa sokom od jednog limuna pa preliti (ili umakati) krofne.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 116 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pikantno povrće